卧式高压蒸汽灭菌器的使用性更广泛
点击次数:1283次 发布时间:2018-09-26
卧式高压蒸汽灭菌器在淡炼乳制造中重要的当推灭菌操作控制,高温灭菌器采用的温度,必须足以保证*杀死乳中所有微生物高压灭菌器是用比常压高的压力,把水的沸点升至100℃以上的高温,而进行液体或器具灭菌的一种高压容器。前已指出,必须用115.6℃保温20分钟的标准法灭菌,或用温度、时间稍异而热死点相等的方法才有效果为使每罐*灭菌,全部乳罐必须在整个灭菌时间内,受热均匀,罐间不许留有空隙。罐缝封口,必须紧密、从经验看来,大多数废品,多由于漏罐,所以密封是消灭废品、保证质量的重要一环。
卧式高压蒸汽灭菌器由于乳是一种营养丰富的食品,微生物极易繁殖生长,在加工过程中也易受到各种感染。高压灭菌锅适用于医疗卫生事业,科研,农业等单位,对医疗器械,敷料,玻璃器皿,溶液培养基等进行消毒灭菌,是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的*检验设备.当在牛乳处理过程中如不注意清洁卫生工作,或设备清洗消毒工作做得不*时,往往会导致污染,对微生物的检验证明,如果食品污染率比较高,那么在食品内的微生物,总会存在着耐热性的芽孢。而某些抗菌性细胞在1 20℃经过30分钟才能被杀死,因此能耐,受杀菌时的加热作用,因而在淡炼乳生产中,我们一定要尽景减少污染。
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